こんにちは、料理も趣味のひとつである村山です。
たまたま牡蠣のオイル漬けを手に入れたので、今回はそれを使ってパスタを作ってみました！

材料は冷蔵庫に舞茸と長ネギがたまたまあったので、それを使ってペペロンチーノを作ってみました。簡単にできるのに美味しかったです。

牡蠣は栄養が豊富で、ビタミンB群や亜鉛、グリコーゲンなどが含まれており、免疫力やスタミナの低下を防いでくれます。

海のミルクなんて呼ばれることもある美味しい牡蠣ですが、内臓には食中毒の原因となる細菌やウイルスなどが付着していることがあるので、調理の仕方には気を付けて、美味しく栄養を取っていきたいですね。